Die Geschichte beginnt in Sant'Elena Sannita einem zweihundertfünfzig Seelen Ort in der Region des Molise in Italien.
Celestino Durante beschloss Ende des Zweiten Weltkriegs seinen Ort zu verlassen und mit seiner Frau Luise nach Rom zu gehen. Die Jahre vergehen und die Namen dieser jungen Leute erscheinen in den schönsten Straßen Roms. Die Scherenschleifer aus Sant'Elena wurden zu den wichtigsten Parfumeueren der ewigen Stadt. Mittlerweile führen die Kinder Giuseppe, Luciano, Maria und Felice den eingeschlagenen Weg fort.
Die Philosophie von PROFUMUM ist das Konzept einen Geruch an eine einzigartige Erinnerung, Emotion oder Atmosphäre des Wohlbefindens zu binden. Ein Duft setzt sich aus mindestens 8-10 Essenzen zusammen. Die Konzentration eines jeden Dufts erreicht Minimum 43% und dadurch eine außergewöhnliche Haltbarkeit des Duftes auf der Haut.